끌라시꼬 커피
황금나무커피의 개인카페 소규모 맞춤전문 브랜드입니다.

동아프리카 스페셜 원두를 고집합니다.


끌라시꼬 커피는 로브스타, 브라질이 아닌 동아프리카 중심의 최고급 아라비카 100% 만을 선별하여 블랜딩합니다. 끌라시꼬 대표블랜드 (House, Royal)는 에티오피아코케를 베이스(40%)로 블랜딩합니다.


태우지 않습니다.


커피원두는 클로로겐산들 좋은 성분이 항암작용을 한다는 사실을 아시나요? 끌라시꼬커피는 원두의 좋은 성분을 극대화 시키기 위한 로스팅기법을 연구해 왔습니다. 카피, 이제는 맛뿐만 아니라, 건강한 커피를 드시기 바랍니다.


합리적인 가격에 제공합니다.


13년간 전문바리스타학원과 커피하우스를 직접 운영하며, 수천명의 바리스타를 배출하고, 다수의 카페 창업을 컨설칭하였습니다. 현장에서의 Needs를 누구보다 잘 알기에, 원두직수입으로 유통경로를 최소화하고, 상생의마인드로 최고품질의 원두를 합리적인 가격에 제공합니다.


우리 카페의 커피를 제작해 드립니다.


끌라시꼬 커피는 획일화된 커피맛이 아닌, 카페 개성에 맞는 맞춤커피를 지향합니다. 다양한 블랜딩 기법을 통해 카페에 맞는 커피를 만들어 드립니다. OEM 제작도 가능합니다.


13년동안 축적된 노하우의 전문 로스팅


같은 이름의 블랜드가 매번 다른맛을 낸다면?

Classico Coffee는 13년 동안 축적된 연구와 노하우로 최고품질의 맛과 향을 언제나 고르게 누릴 수 있습니다. 

Golden Tree Coffee

끌라시꼬 커피는 황금나무커피의

개인카페 소규모 맞춤 전문 브랜드입니다.


대한민국의 바리스타 양성과 커피숍 창업, 그리고 좀 더 많은 사람들이 더 맛있는 커피를 다양하게 즐기는 문화를 만들어 가는데 황금나무가 함께 합니다.

한국커피협회 바리스타 1급 공식지정원두

황금나무커피

Golden Tree Coffee


모두가 믹스커피를 즐기던 1980년대, 원두커피의 매력에 푹빠진 한국커피 1세대 이정기 교수를 중심으로, 세계 방방곡곡을 누비며 찾은 선별된 원두를 직수입하여 오랜 연구 끝에 얻어낸 로스팅 기법을 더하여 황금나무 커피만의 맛과 향의 커피를 만들었습니다. 대한민국의 바리스타 양성과 커피숍 창업, 그리고 좀 더 많은 사람들이 더 맛있는 커피를 다양하게 즐기는 문화를 만들어 가는데 황금나무가 함께 합니다.

" Classico, But Creative. "



Classico는 classic의 이태리 어원으로 '고전적인, 전통적인' 이라는 의미입니다.

전통적인 방식을 바탕으로 더욱 발전 시키겠다는 생각으로 출발하였으며 창의적인 생각으로 커피 문화 발전에 관심을 가지고 끊임없는 연구를 하고 있습니다.

   국비지원 NCS (국가직무능력표준) 전문교육기관

Classico 커피학원

커피하우스에서 필요한 현장기능과 이론교육을 통한 전문바리스타를 양성하고, 커피를 좋아하는 사람들과 다양한 커피추출 도구와 방법 등을 공유하여 커피문화를 향유하고, 커피문화 발전에 도움이 되고자 합니다.

국비지원 NCS과정으로 바리스타 1,2급자격과정과, 라테아트과정, 커피지도사 1,2급과정, 로스팅 향미평가, 에스프레소 커피음료제조 과정을 운영중입니다.

끌라시꼬커피학원을 수료한 수천명의 바리스타가 전국의 프랜차이즈, 개인커피하우스 에서 더 맛있는 커피를 제공하기 위해 오늘도 활약하고 있습니다.

283

학원 바리스타

321

International Awards

158

Years of Experience

556

Professional Service

INSTRUCTOR

끌라시꼬의 전문 강사들을 만나보세요.

홍길동
Barista


경력사항등의 설명

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홍길동
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홍길동
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끌라시꼬의 황금나무 파트너스

끌라시꼬 황금나무 커피는 BEAN BROTHERS, 현대백화점, 신세계백화점, LIG, CNN과 같은 황금나무 파트너스입니다.

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