Classico
20여 년간 카페, 로스터리, 교육원, 연구회 등 모든 분야에서의 성공적인 운영을 바탕으로 쌓은 창업 및 운영 전략을 알고 있는 그대로 전수해 드립니다.
정상적으로 접수되었습니다
1. 1대1 개인 수업 진행
(수강료 사전 협의)
2. 인테리어 상담
3. 카페메뉴 레시피 및 상품화와 메뉴얼 수업 진행
(커피, 사이드 음료, 브런치)
4. 장비 및 집기비품 상담
(커피 장비 및 집기비품, 제과 제빵 장비 및 집기비품)
5. 다양한 형태의 커피 전문점 또는
제과제빵 디저트 전문점 등 맞춤형 컨설팅 진행
6. 전문 디자인 회사의 브랜드 컨설팅
원두 특별 할인
끌라시꼬 스페셜 블렌드 및
스페셜티 싱글오리진 원두를
특별한 가격에 구매 가능
트렌드에 따른 개발 및 지원
발 빠르게 변화하는
트렌드에 맞춘 카페 동향 제시 및
소비자가 선호하는 메뉴 개발 지원
Classico는 classic의 이태리 어원으로 '고전적인, 전통적인' 이라는 의미입니다.
전통적인 방식을 바탕으로 더욱 발전시키겠다는 생각으로 출발하였으며 창의적인 생각으로 식음료 문화발전에 관심을 가지고 끊임없는 연구를 하고 있습니다.
